Le service traiteur du Saint Amour, à l’occasion de la Saint Valentin,
vous propose ce menu très facile à servir dans l’intimité de votre résidence.

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MENU
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Duologie de mises en bouche

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Terrine de foie gras de la ferme du canard Goulu parfumée à l’Armagnac

pain brioché et gelée Sauternes

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Bouillon de la mer aux petits coquillages

effluves de safran et gingembre

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Filet mignon de veau de lait du Québec

en coulant de Migneron aux épinards et shiitake confits

gratin de pommes de terre et carottes tiges

jus corsé au porto

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Mariage chocolat Valronha et fruit de la passion en harmonie


45. par personne


(fiches techniques incluses)